主料:
杏鲍菇 300克
青椒 1根
洋葱 1/4个
调料:
甜面酱 2大勺
番茄酱 2大勺
做法:
1、甜面酱和番茄酱以1:1比例勾兑好,并撒上白芝麻;青椒切小圈、洋葱、杏鲍菇切丁。
2、油七成热时,放入杏鲍菇,耐心翻炒至水分炒出,然后倒上适量的酱汁。
3、加入洋葱丁和青椒,把洋葱炒至软塌即可出锅。