芽菜肉包

原料
面粉750克，水375克，油30克，白糖75克，盐3克，酵母10克
馅料绿豆芽菜400克，豆腐果100克，肉末200克，黑木耳几朵，豆角100克，盐20克，糖20克，油100克，葱10克，姜10克，老抽10克，料酒5克
做法
1，面粉加其他原料揉成面团，上面盖保鲜膜备用
2，准备其他馅料
3，豆芽洗净后焯水，过凉水切段

4，豆角去掉两头，焯水，过凉水，切末
5，所有馅料放一块儿
6，加入老抽之类的调料搅拌好

7，将面团分成50克左右的剂子
8，取其中一份，擀圆
9，上面放馅

10，包好
11，放蒸笼上醒30分钟
12，中火蒸20分钟即可。