材料：糯米（也可以用大米代替）、新鲜菠萝、冰糖、杏仁、葡萄干

 做法：

1.糯米提前一天用清水浸泡，期间注意换水，保持糯米的新鲜和洁净；

2.新鲜菠萝切去顶部，用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出，注意不要挖破；

3.将糯米沥干水分后，加入适量的果肉和果汁拌匀，放入3-4颗冰糖，适量葡萄干，添充到之前挖好的菠萝中；

4.将菠萝放入蒸锅中，凉水下锅，隔水加热，蒸锅上气后转成中火，蒸约30分钟，直到糯米完全熟透为止，