原料:圆白菜叶 2张 香菇 20g 胡萝卜 20g 豆腐皮 20g 青红椒香菜 各10g

调味料:盐 生抽 糖 胡椒粉 醋

做法:

1、将香菇胡萝卜豆腐皮和青红椒切丝,香菜切小段

2、圆白菜叶放入开水中汆烫,捞出放入加糖,醋,生抽的碗中浸泡20分钟

3、锅中放油烧热,下入所有材料翻炒,加胡椒粉和盐炒匀盛出,用泡好的圆白菜叶

4、把炒过的菜卷成卷后切段摆盘,浇上泡菜的汁