【原料】 丝瓜 500克 红椒 半个 蒜 2瓣
【调味料】 盐 浓缩鸡汁 调和油
【做法】
1、丝瓜刨去皮,切成寸段,然后再切成片,放入深盘中
2、大蒜切碎,散放于丝瓜上,红椒丝放在丝瓜上
3、把盐匀均撒在菜上,淋上鸡汁和调和油
4、蒸锅烧开,把菜盘放入猛火蒸3分钟后端出来