原料:肉馅 100克 虾仁 100克 胡萝卜 马蹄 各50克 香菇 8朵
调味料:盐 胡椒粉 料酒 生抽 生粉
做法:
1 虾仁,胡萝卜,马蹄切末,香菇泡开。
2 把切好的末和肉馅一起,加盐,料酒,胡椒粉,生抽拌匀
3 在香菇上抹上生粉,放适量的馅,放入锅中,水开后蒸8分钟
4 锅里加半杯水,开后加生粉勾芡,淋在香菇上,放上香菜叶