材料：川贝粉，冰糖，鸭梨1个

做法：

1、将鸭梨洗干净，将头部切开，剩下的部分将中间的核挖除，放入冰糖，

2、洒入少许川贝粉，再盖上盖子，用牙签固定住，放入碗里隔水小火炖30分钟。