材料:干木耳、洋葱、青红椒、香葱
做法:
1、将泡好的黑木耳,在滚水中煮半分钟,捞出浸冰水中备用。
2、洋葱、青红椒分别切丝,香葱切碎备用
3、准备1小碗,加入生抽、芥末、醋、香油、葱花,拌匀(不喜欢芥末味道的也可以不加,另一种味道啦)。
4、将木耳沥干水分,与洋葱丝、青红椒丝和佐料拌匀装盘。