材料：核桃仁80g，红黄彩椒各1/4个

调料：米醋1小勺，砂糖1小勺，橄榄油1小勺

做法：

 1】彩椒洗净切条，核桃仁冲去浮尘

 2】锅内烧开水，倒入核桃仁焯1分半钟，捞出沥干水份

 3】倒入彩椒焯30秒，捞出沥干水份

 4】核桃仁，彩椒，橄榄油，糖，米醋拌匀