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美容杏仁茶

 

美容杏仁茶

 

材料:杏仁100克,糯米或大米50克,冰糖适量,糖桂花或蜂蜜适量

 

做法:

 

1、甜杏仁提前用温水浸泡几小时,然后剥去外皮。同时将糯米浸泡2个小时

 

2、剥好皮的杏仁用水冲洗干净,和泡好的糯米一起倒入搅拌机中,泡糯米的水一起倒入

 

3、将杏仁和糯米搅打成杏仁米糊

 

4、把一块干净纱布铺在大碗上,将搅打好的杏仁米糊倒入纱布中过滤一下,过滤挤出的就是杏仁浆,没有搅拌碎的杏仁米渣就留在纱布中了。

5、将杏仁米糊倒入砂锅中,再加入2碗水,小火加热,中间要不时搅拌以防沾锅

 

6、煮开后,放入冰糖,待冰糖煮至融化,再继续煮至汤有些浓稠,或自己喜欢的浓度即可 

 


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