材料： A 排骨100克、土豆50克、蒜蓉，姜蓉、葱段、红椒片适量（不吃辣的可免） B 生抽1大匙、上汤半杯、色拉油1/2大匙、糖1/2茶匙（不喜欢甜的可免，我吃习惯广东口味要加糖） 做法：
排骨斩块，土豆切菱形块。 （排骨用少量生抽，砂糖，蒜蓉，姜蓉腌制10分钟） 把B料加入微波炉专用碗中，再加入A料（土豆铺在碗底），高火叮2分钟，再中火叮6分钟即可。 01.排骨斩块，土豆切菱形块 02.排骨用少量生抽，砂糖，蒜蓉，姜蓉腌制10分钟 03.把B料加入微波炉专用碗中，把土豆铺在碗底，再铺上排骨高火叮2分钟，再中火叮6分钟即可 04.完成的成品。
