材料：包菜（圆白菜）300克 胡萝卜 80克 香水芹菜30克

调味料：盐1/3小匙

做法：

1.锅内热1又1/2大匙沙拉油，放入包菜及胡萝卜片。
2.加入2大匙清水，盐，铁锅水放多些，不锈钢锅可少放水，或不放水。
3.煮至包菜叶变软时，加入香水芹菜。
4.再混合均匀即可起锅。