原料：西兰花，鲜（淡）奶油，奶酪

步骤:

1、西兰花洗净。锅中接水，水入倒些盐。水开后，放入西兰花,煮断生后捞出沥干

2、将西兰花放入烤盆内，倒少许鲜奶油。如果觉得淡，也可以再加少许盐拌一下

3、撒些奶酪碎，这样奶酪是遍布一整盘菜的，而不是只在表面

4、最上面铺上奶酪片后，放入已经预热220度的烤箱内大约烤10分钟，总之至奶酪软，而且略有焦黄就可以了