材料：黑椒、五花肉、腌料

做法：

1、COOK100法式黑椒腌料按比例用水兑开，将五花肉洗净后，倒入腌料，和五花肉充分混合。

2、腌制5小时以上。

3、锅里放比做菜多一点的油，将五花肉放到锅里小火慢慢煎至两面金黄。

4、烤箱200度，10-15分钟后翻面，再烤约10分钟。烤的时间根据肉的厚度决定，注意观察肉的颜色就可以咯。

5、切片装盘！