材料：丝瓜300g，蒜瓣3个，盐，鸡精、麻油适量

做法：

1、丝瓜切片放大盘里加盐，鸡精少许水

2、加上蒜泥上锅蒸8分钟，蒸好后淋上麻油即可。

备注：

1、丝瓜要切厚一点，这样蒸出来丝瓜还有型。

2、水不要加太多，因为丝瓜还要出水。

3、丝瓜不多的话时间要缩短， 反之加长时间。