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莴笋炒肉片

来源:caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:

 

莴笋炒肉片

 

材料:莴笋1根,胡萝卜半根,土猪肉少许,蒜1瓣

 


调料:盐,鸡精,胡椒粉,料酒,美极鲜酱油

 

做法:

 


1,猪肉切片,加入少许盐,鸡粉,白胡椒粉,少许料酒抓匀腌制备用;胡萝卜及莴笋蒜全部切成片;锅放油烧热后,将胡萝卜和蒜片先放入炒香;

 


2,略炒胡萝卜后加入肉片打散翻炒至8成熟,加入莴笋片,调入少许美极鲜酱油增鲜,少许盐,翻匀炒熟即可。

 


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