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番茄炒秋葵

来源:caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:

 

番茄炒秋葵

 

材料:秋葵,番茄,蒜末

 

做法:

 

1、秋葵洗净后去掉头上的“小帽子”,切成小段(不要切得太薄),番茄切块,蒜切末

 

2、热锅凉油,倒入蒜末爆香,下秋葵

 

3、倒入番茄块翻炒,盖上盖子焖1、2分钟

 

4、调入一小勺白糖,继续翻炒至番茄出的汤汁和秋葵的黏液会混合在一起,很黏糊的感觉

 

5、最后调入盐炒匀即可  

 


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