材料: 茭白三只,青椒一只,红椒一只,葱白一根,蒜,色拉油,盐,鸡精 做法: 1, 将茭白去皮洗净切丝,青红椒洗净切丝,葱白切丝,蒜切末
2, 炒锅中放油烧至五成热下蒜末 3, 下茭白丝炒软后加入青红椒丝同炒至断生,加入盐,鸡精调味。