材料：丝瓜300g，枸杞一小勺，XO酱一小勺

做法：

1）枸杞洗净用开水泡软

2）丝瓜去皮切段（差不多和盘子一样宽），再纵向分四份切成条，摆盘

3）摆好的丝瓜上浇上XO酱，撒上枸杞

4）水烧开，大火蒸6分钟取出

5）蒸出的汤汁放少许水淀粉和生抽，勾芡，浇在蒸好的丝瓜上即可！