材料:莴笋,豌豆粒,葱姜,莴笋,干辣椒,
做法:
1)莴笋切丁,豌豆角剥开,豌豆粒洗净,干辣椒剪成圈,葱姜末少许 2)里脊切丁用盐,生抽,胡椒粉,生粉腌制 3)锅内热油炒里脊至变色放豌豆粒,葱姜,莴笋,干辣椒大火翻炒1.5分钟,放少许水淀粉勾芡,加盐,鸡精调味,出锅前洒上去皮的油炸花生粒!