材料：虾，酱油，番茄酱，盐

做法：

1）虾洗净，去线，去脚，去须洗净沥干水分
2）锅内少许油，小火烧油至5成热，就是把温温的，放入虾，反煎两面5分钟后加蒜姜末再煎2分钟
3）倒入两匙红酒，一点酱油，一匙番茄酱，少许糖，盐，反煎两面，5分钟后出锅，一直小火呀！