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香煎带鱼
来源:
caipucaipu.com
作者:
大众菜谱
点击:
次
原料
：带鱼
辅料：盐，料酒，胡椒粉，柠檬汁，生粉
做法：
１．带鱼买回来，去除内脏和腮，去除头，洗净，切段，擦干表面．
２．用适量盐，料酒，胡椒粉，柠檬汁抹匀，腌制两小时
３．用厨房纸稍擦干表面水份，拍上生粉，入煎锅煎至两面金黄即可．
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