青椒炒肉
用料:青椒,猪肉 调料:姜,蒜,酱油,盐,鸡精,生粉 青椒炒肉做法: 1.将猪肉洗净切丝,用酱油生粉腌制备用,青椒切丝 2.起锅热油爆姜,放入腌制好的肉丝翻炒,炒至肉色变白盛出 3.锅中放油爆香蒜,放入青椒丝翻炒片刻放盐,再倒入肉丝一起翻炒 4.放入少许鸡精,便可出锅