材料 韩式辣酱、鱿鱼须、蒜瓣 做法 1、鱿鱼须洗净,切成小段段(不要太短了,因为熟了后会收缩) 2、用2汤匙韩式辣酱将鱿鱼须拌匀,腌半小时左右,喜欢吃辣的可以多放 3、热锅,下油,放入蒜瓣爆香 4、将腌好的鱿鱼须加入,翻炒 5、炒啊炒,炒到鱿鱼收缩了出汁的时候,尝下味,俺很中式地加了点鸡粉和蠔油,再炒匀些即可关火出锅