材料：鸡蛋、白酒、姜片、毛葱、红椒、胡椒粉、毛葱木耳、鲍鱼汁



做法：


1）鸡蛋里面加几滴白酒，打散


2）姜切片，毛葱分开，红椒切条，烧热油倒入蛋液


3）放入盐，胡椒粉，毛葱木耳翻炒，倒入一大勺鲍鱼汁


4）最后放入红椒和鸡精翻炒出锅。