材料  菠菜，盐，酱油，葱，蒜，芝麻油，芝麻


做饭


1）将菠菜洗净，根部打十字刀，让其更易熟，更好入味


2）锅中放水，待水开后到入盐和油，然后放入菠菜焯一下


3）将菠菜冲凉，挤干多余水份后放入洗净改刀的葱、算、盐、酱油、芝麻油、芝麻拌匀即可