材料：鸡蛋、香菜、烧鹅、鱼丸 

做法：

01）老火白粥一碗，白粥放少许姜丝，煮沸，

02）鸡蛋，香葱，香菜，烧鹅，鱼丸，油炸花生米，油条，（炸猪皮）（鲜鱼片）准备好

03）鸡蛋摊着鸡皮切丝，花生米炸熟，香葱，香菜切碎，油条切段，烧鹅切块

04）粥煮沸后，放入鱼丸，烧鹅煮1-2分钟，熄火后拌入油炸花生米及蛋皮，起锅，油条段放上面

     起锅，撒上葱花，香菜碎，白胡椒粉。