材料:白粥,姜丝,生菜,排骨
做法:
01)老火白粥一碗,白粥放少许姜丝,煮沸, 02)生菜洗净,切丝备用 03)排骨斩件,用料酒,生粉,生抽,盐,鸡精,白糖,姜丝腌十五分钟 04)先放入红枣煮片刻,,再放入腌好的排骨,煮3-5分钟,至排骨转白色,熄火让余热烫熟排骨 起锅,撒上生菜丝,葱花,白胡椒粉。