搜索
首页
菜谱大全
家常菜谱
包汤羹粥
早餐食谱
西餐菜谱
凉拌菜谱
特色菜谱
中国菜谱
小吃
当前位置:
>
包汤羹粥
>
万寿果炖雪耳
来源:
caipucaipu.com
作者:
大众菜谱
点击:
次
材料 万寿果(木瓜),银耳,北杏仁,冰糖,水
做法
1)将木瓜洗净,改刀
2)银耳泡发后去根,然后用手撕成小块
3)北杏仁洗净
4)将木瓜、银耳、北杏仁放入加水的锅中,大火煲制40分钟左右,然后放入冰糖,待其融化即可
备注:
1)北杏仁含有少量的毒素,成人食用不得超过10个,儿童不宜食用,但毒素在煮熟后会被分解,所以只要煮熟就问题不大
2)熬制的程度呢,最好把银耳中的胶质熬出出来为宜
3)银耳用手撕小块不较好,最好不要用刀切
4)冰糖的量依据个人喜好即可
热门包汤羹粥做法
八珍炖乌鸡
鸡蛋羹
三色排骨汤
鲫鱼豆腐汤