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竹荪红枣汤
来源:
caipucaipu.com
作者:
大众菜谱
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材料 竹荪,红枣,银耳,水,蜂蜜
做法
1)竹荪、银耳洗净,用温盐水泡发
2)将竹荪的菌盖头,也就是封闭的一端剪去
3)锅中放入适量的水,竹荪,红枣和银耳
4)大火煮开后转小火再煮40分钟关火,放温后淋入适量蜂蜜即可
备注:
1)竹荪的菌盖头最好去除,否则会有怪味道
2)千万不要关火后马上放入蜂蜜,一定要等放温了再放,否则会破坏蜂蜜中的营养成分
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