食材：




1、虾、鱿鱼。（因为家里虾不够，用鱿鱼充数）

2、香茅。

3、南姜。

4、柠檬叶。

5、香菜根。

6、草菇、青拧。

7、冬阴功酱（网上有买，或家乐福进口食品柜有瓶装）

8、椰浆。（网上有买，或家乐福进口食品柜）

9、鱼露。（网上有买，或家乐福进口食品柜）



准备工作：虾去虾线虾虚、鱿鱼洗净切圈儿，香茅切断儿，南姜切下两片拍松，柠檬叶洗净、草菇洗净切成两半。


做法：



１、水中放入香茅，南姜，柠檬叶，香菜根大火煮开调成中火后继续3分钟。

２、放入草菇煮3分钟。

３、放入虾，鱿鱼，小火煮1分钟。

  4、放入冬阴功酱调匀。（添加多少可以根据自己的口味）　

  5、放入椰浆两勺。（添加多少可以根据自己的口味）

  6、挤入青柠檬汁，调入鱼露即可。