原料：土鸡 半只 竹荪 3只 魔芋 一小块 枸杞 一小把 姜 3片

调味料： 盐

做法：

1 土鸡斩块，枸杞泡好洗净，竹荪用水泡10分钟，切去头尾，中间的切段，魔芋切块

2 鸡块放入开水中焯水，捞出冲去浮沫，砂锅中加适量的水，鸡块，魔芋，姜片

3 水开后转小火1个半小时，加竹荪，枸杞继续煲半小时，关火加盐调好味