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泥鳅莲藕汤

来源:caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:

 

泥鳅莲藕汤

 

材料:泥鳅 藕 盐 料酒 生姜2片

 


做法:

 


1.泥鳅破肚洗净,沥干水份。

 


2.炒锅放油烧热放入泥鳅煎两面焦黄即可。(油要多,最好是炸)。

 


3.将炸好泥鳅放入汤锅中加水烧开,撇去浮沫,放入料酒,姜片,中火炖汤奶白,加盐调味。 

 


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