材料：粉丝，白菜，羊肉片，姜片，葱花

调料：盐，鸡精（或味精），白胡椒粉，香油

做法：

1，粉丝用温水泡软待用，白菜洗净切成段备用；

2，锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜，再次煮沸后，加入羊肉片，调入盐，鸡精，煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油，洒上葱花即可。