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五宝滋补粥

 

五宝滋补粥

 

材料:莲子、大米、糯米、红豆

 

做法:


1.将嫩莲子发胀后,抽去莲心备用;干桂圆去壳备用;生花生去皮取仁备用;大米,糯米,红豆洗净备用.

 

2.冷水下红豆,第一次不要加太多水,待红豆汤煮开后分两到三次加凉水.

 

3、然后放入大米,糯米,桂圆,莲子,待米快开花时加入大枣继续煮至粥软糯即可.  

 


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