材料：排骨、玉米、蟹味菇、小油菜、枸杞、生姜

做法：

1、锅中放入冷水和排骨，大火煮开，待有很多浮沫后捞出排骨，用温水冲洗干净备用。

2、玉米洗净切段；蟹味菇洗净分成小朵；小油菜洗净备用；生姜洗净切片。

3、锅中放入适量清水，加入焯过水的排骨、洗净的玉米段和生姜片，大火煮开后转小火焖煮1个半小时。

4、然后再加入蟹味菇和枸杞继续小火煮半个小时。

5、最好加入小油菜煮两分钟，调入少许盐即可。