排骨莲藕汤

原料
排骨500克,莲藕300克
做法
1,排骨切小段,洗净后,焯水
2,焯水后,洗净,放入锅中加入生姜5克,葱5克
3,再加入莲藕300克切滚刀块,小火煮1小时,我用的是慢炖锅,3个小时,最后放些胡椒粉,盐调味即可.