猪肚煮干丝

原料
猪肚一个，干丝250克，胡萝卜50克，葱15克，姜15克
调料
盐少许
做法
1，猪肚洗净后，焯水切条状备用
2，锅中放油，放姜片爆香
3，倒入条状猪肚4，翻炒一会儿后，倒入开水，放入葱结
5，煮至汤浓汁白。
6，干丝焯水7，取一部份猪肚汤
8，加入干丝
9，再加入胡萝卜丝，煮开后，加适量的盐调味即可。