丝瓜蛋汤
原料 丝瓜400克,鸡蛋2个 调料 油2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克),料酒1茶匙(5克), 做法 1,准备材料 2,鸡蛋打散在容器中,加入料酒和色拉油搅拌好,丝瓜去掉外皮后,切成滚刀状 3,锅中放水,倒入丝瓜 4,水开后,倒入鸡蛋,起锅时,放入盐即可