原料:紫米 200克、芒果200克、椰奶100克、白糖适量
制作方法:(1)将芒果取肉切成丁。 (2)芒果核放入锅中,加水煮20分钟。 (3)将紫米洗干净,加入芒果水,用小火煲,直到软糯鲜滑后加糖搅拌均匀出锅。 (4)将芒果肉撒在粥上,淋上椰奶,即可。