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双菇龙骨汤

来源:caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:

 

双菇龙骨汤

 

 原料:龙骨(猪脊骨)300克,干茶树菇30克,干香菇20克


配料:姜15克,料酒15毫升,盐少许

做法:

1,将龙骨浸泡几次后,去血水;

2,香菇,茶树菇均去根部,洗净,姜切片;

3,将1,2的原料放入高压锅,浇上料酒,加入淹没原料的水;

4,高压锅气阀上气后,大火5分钟,再转小火10分钟,即可关火。

5,待气阀下来后,开盖加适量盐,即可。

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